En 2016, L'Estivale du Lac Roy invite L'Amérique Latine.

Programme de la journée

Messe à 09h00*

*Attention !

Changement d'horaire de la messe, ne pas tenir compte

de l'horaire indiquée sur les programmes papier.

A partir de 10h00

- Exposition d'art, œuvres d'artistes et d'artisans locaux.

- Préparation de l'Asado** (technique culinaire d’Amérique du sud)

- Cuisson au four banal (Vente de pain sur place).

**L’asado argentin (grillade douce) se fait sur un lit de braise et non sur le feu.

Selon la taille de l’animal ouvert en deux, il est préparé en oblique ou à plat.

Cette cuisson douce s’adresse à une viande persillée qui ainsi n’est ni brûlée, ni saisie, ni desséchée. Tout l’art de l’asado est d’adapter la braise au type de viande, la durée de cuisson dépend du poids de l’animal (de 5 à 12 heures).


12h30
Apéritif,
Entrées,
Asado de porc d‘Auvergne cuit sur place,
Plateau de fromages, Dessert,
Café, Vin.
Réservation conseillée (nombre de places limité) avant le 06 août,
16,00 € adultes, 5,00 € enfants moins de 10 ans.

A partir de 15h00

L’AMERIQUE LATINE

e

 - Prestations musicales du groupe WANKY

- Exposition photos et costumes traditionnels à l'église

- Présentation Alpaga de Péry

- Présentation Poteries tratitionelles

 Avec l'association Pachamama

Jeux enfants - promenades à poney

A partir de 20h00
Apéro-concert :

Avec

 Les Commits-Tribute

(Barbecue, grillades, gigots,…)

21h30
Place de l'église, retraite aux flambeaux

 22h00
Feu d'artifice (Étang des Grands Prés)
Poursuite de la soirée en musique

  Et...
Visite de l'exposition dans les greniers du Prieuré:

“PAIN, AMOUR et MOULINS”

organisée par "Les Amis du Prieuré"
Du 17 juillet au 21 août 2015

Tous les jours de 15h00 à 19h00

Entrée libre

Toutes les infos sur : http://amisprieure.wordpress.com/evenements/

L'organisation de l'Estivale nécessite des bénévoles
la veille, le jour J et le lendemain.

Vous souhaitez participer à l'organisation de

L'Estivale du Lac Roy le 15 août 2016 ?

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